每當(dāng)氣溫下降,最適合的美食就是火鍋了。一頓熱氣騰騰的火鍋宴,感受感官的刺激和味覺的巔峰,才是正宗吃貨的追求。冬天吃火鍋有個(gè)糾結(jié)的問題是,熱了脫了外套又冷,為了科學(xué)健康的在大冬天吃火鍋,中央空調(diào)就成了火鍋店必不可少的設(shè)備。
一家火鍋店擁有絕對(duì)的人氣并不是完全由其火鍋口味和服務(wù)質(zhì)量決定的,其店面設(shè)計(jì)也在其中起著關(guān)鍵性作用,比如火鍋店設(shè)計(jì)所營(yíng)造出的氛圍和用餐環(huán)境,可以無(wú)形中帶動(dòng)顧客的多次用餐以及達(dá)到口碑相傳的推廣效果。火鍋店裝中央空調(diào),營(yíng)造一年四季舒適的用餐環(huán)境,即使炎熱的夏天也不用吃的汗流浹背、熱火朝天。安裝中央空調(diào)還能在一定程度上提升整體裝修風(fēng)格和美感。
火鍋店中央空調(diào)一般是由一臺(tái)主機(jī)通過風(fēng)道過風(fēng)或冷熱水管,連接多個(gè)末端的方式來(lái)控制不同的房間以達(dá)到室內(nèi)空氣調(diào)節(jié)目的的空調(diào)系統(tǒng)。所有空調(diào)的主要功能和作用都是制冷,制熱是附加功能,中央空調(diào)也不例外,中央空調(diào)制冷迅速、制冷效果好,而且出風(fēng)溫和均勻,可以帶來(lái)舒適的室內(nèi)空調(diào)環(huán)境。
吃火鍋?zhàn)钆碌氖浅鲩T后身上仍然無(wú)法散去的鍋底料味兒,走在街上、回到家里或多或少有些煞風(fēng)景。傳統(tǒng)火鍋店味大,餐廳流動(dòng)性大,油煙味、酒精味等等無(wú)法避免,一旦餐廳內(nèi)部空氣質(zhì)量降低、充斥異味、含氧量不足,可能導(dǎo)致細(xì)菌涌入室內(nèi),造成不適。
雖然部分火鍋店會(huì)安裝中央空調(diào),但不管火鍋使用的是炭鍋、還是煤氣鍋,都會(huì)消耗室內(nèi)大量的氧氣,因此吃火鍋時(shí)為了健康一定要注意通風(fēng)散氣,保證室內(nèi)的空氣流通也是很有必要的。中央空調(diào)雖然能調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,但對(duì)于密閉的室內(nèi),不能實(shí)現(xiàn)與室外空氣的置換,時(shí)間長(zhǎng)了室內(nèi)空氣質(zhì)量會(huì)變差,不能及時(shí)引入室外新鮮空氣。因此,火鍋店同時(shí)安裝中央空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng)很有必要。
新風(fēng)系統(tǒng)最基礎(chǔ)的功能是通風(fēng)換氣,將室內(nèi)污濁空氣排出到室外,同時(shí)將室外新鮮空氣過濾凈化后,引入室內(nèi)。對(duì)于氣味重的火鍋店,新風(fēng)系統(tǒng)很有必要,保障室內(nèi)空氣的流通,確保室內(nèi)時(shí)刻擁有新鮮的空氣,滿足食客的需求,保證健康潔凈的就餐環(huán)境,美食與“美味”兼得。
中央空調(diào)改善室內(nèi)空氣溫度,新風(fēng)系統(tǒng)改善空氣質(zhì)量,舒適的就餐體驗(yàn)也是吸引回頭客的關(guān)鍵?;疱伒赀@種邊吃邊涮的飲食模式拉近食客間距離,溫馨熱鬧,但也會(huì)帶來(lái)霧氣彌漫、油香四溢的環(huán)境,火鍋店配備高品質(zhì)中央空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng),火熱升級(jí),美食“美味”兼?zhèn)洹?/p>
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